Camping proche de Roquefort
À 25 minutes des caves du plus célèbre fromage français, le Camping Saint Lambert à Millau est le point de chute idéal pour un séjour entre gastronomie aveyronnaise et grands espaces.
Roquefort-sur-Soulzon : 2 000 ans d'histoire fromagère
Blotti au pied du rocher du Combalou, le village de Roquefort-sur-Soulzon cache dans la falaise les caves naturelles où s'affine le Roquefort — tout premier fromage français à avoir reçu une AOC, dès 1925. Le secret : les fleurines, des failles naturelles qui ventilent les caves à 8°C et 95 % d'humidité toute l'année, et le Penicillium roqueforti, le champignon endémique qui donne au fromage son persillé bleu-vert.
Visiter les caves : le programme
- Caves Société — la visite la plus complète, avec scénographie immersive et son et lumière dans les caves. Dégustation des différentes gammes en fin de parcours.
- Caves Papillon — visite gratuite et plus intimiste, avec film sur la fabrication et dégustation.
- Caves Gabriel Coulet — la petite maison familiale, sous la place du village.
- Sentier des échelles — pour les marcheurs, montée au sommet du Combalou et vue panoramique sur le village et le Larzac.
- Marché des producteurs — le mercredi matin en saison.
Bon à savoir : il fait 8°C dans les caves même en plein été — glissez un pull dans le sac. Et gardez de la place dans la glacière pour le retour : le roquefort acheté à la cave se déguste le soir même sur la terrasse du mobil-home.
Sur la route de Roquefort : le Larzac
La route entre Millau et Roquefort longe le plateau du Larzac, terre des Templiers et des Hospitaliers. À quelques kilomètres, ne manquez pas La Couvertoirade, village fortifié classé parmi les Plus Beaux Villages de France, ou les cités templières de La Cavalerie et Sainte-Eulalie-de-Cernon. De quoi transformer la demi-journée fromage en journée complète d'excursion.
Le goût de l'Aveyron jusque dans l'assiette du camping
Pas besoin d'attendre l'excursion : le snack-pizzeria du camping travaille les produits du terroir aveyronnais — Roquefort, bœuf d'Aubrac, vins de Marcillac — dans ses pizzas servies. Et après la gastronomie, place à la baignade dans la Dourbie ou à la piscine chauffée.
Votre camp de base gourmand
Camping Saint Lambert ★★★ à Millau — à 25 min de Roquefort, 5 min du Viaduc, 24 min des Gorges du Tarn. Ouvert du 25 avril au 18 octobre 2026.
Réserver mon séjourQuestions fréquentes
À quelle distance de Roquefort se trouve le camping ?
Le Camping Saint Lambert à Millau est à 25 minutes en voiture de Roquefort-sur-Soulzon, par une jolie route qui traverse le sud du causse. C'est l'excursion idéale pour une matinée : visite des caves puis retour au camping pour la baignade l'après-midi.
Quelles caves de Roquefort peut-on visiter ?
Trois maisons ouvrent leurs caves au public : les caves Société (la plus grande visite, avec une scénographie immersive), les caves Papillon et les caves Gabriel Coulet. Toutes se terminent par une dégustation. Comptez environ 1 heure par visite.
La visite des caves de Roquefort convient-elle aux enfants ?
Oui, les visites sont courtes (environ 1h), se déroulent au frais (8°C dans les caves — prévoyez un pull même en été !) et les scénographies plaisent aux enfants. La dégustation finale est adaptée à tous.